滋补鸡汤炖山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

“要抓住一个人的心，先抓住TA的胃。”为了好好的留住你的TA,赶紧跟我学习如何煲出美味的汤吧。今天，先给大家介绍的是鸡汤炖山药的做法，很简单，还能滋补养生哦。这道传统鸡汤，味道鲜美，非常好喝，可以缓解感冒，提高人体的免疫功能的作用哦。

主料

山药 ：1000

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
鸡汤 ：适量

具体步骤

1.把准备好的山药用水冲赶紧，然后用刮皮刀去皮

2.把去皮后的山药清洗干净

3.用刀把洗好刮好皮的山药切成细长条状

4.把炖好鸡的锅里取出适量的鸡汤

5.把取出的鸡汤倒入炒勺中加热

6.待鸡汤开锅后将切好的山药倒入炒勺中

7.把炒勺锅盖盖上十几分钟之后

8.山药煮熟之后即可出锅。

烹饪技巧

汤，中途不要加水。因这样会使汤水温度突然下降，肉内蛋白质突然凝固，再不能充分溶解于汤中，便有损汤的美味。所以材料入锅后要一次加足量水。