滋补的炖乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

乌鸡 ：半只
汤料 ：一包
姜 ：几块

辅料

水 ：大量
餐桌盐 ：适量

具体步骤

1.乌鸡半只洗净

2.姜洗净切块

3.撕开包装，配料为：红枣、椰枣、桂圆、香菇、薏米、枸杞、芡实、云耳

4.洗净隔水

5.把乌鸡和汤料放进洗净的锅内

6.放适量水

7.用猛火煮沸后，文火煲1小时左右

8.加盐调味后即可食用

9.开餐吧！

烹饪技巧

放盐的时候一点点放，时不时拿个勺子盛点在碗里试味，这样比较容易找到合适自己的味。