美味的香炸土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香炸土豆饼收到，土豆就不得不提。我非常喜欢吃的一道土豆饼，而且是通过查的方式，那这样做出来的话，味道非常的香脆可口。颜色也非常的漂亮，那注意了。炸出来的饼的话存放要密封，这样的话口感才会更加的爽脆劲道一些而且土豆含有大量的淀粉，可以当做主食食用，味道都是非常棒的。

主料

高山土豆 ：300
食盐 ：少许
鸡精味精 ：葱花适量

辅料

芝麻 ：生粉、吉仕粉适量

具体步骤

1. 土豆去皮切细粗丝、放少许盐味精鸡精、加适量的吉仕粉生粉、调均用漏勺离干水份、锅中加油烧开、油多一点所谓的制锅、避免土豆饼粘锅、将倒出，拌好的土豆丝均匀的撒在锅中小火慢煎、

、待全部脱离炒锅时、翻锅继续煎一分钟后加油炸到酥脆起锅撒上芝麻葱花改刀装盘即可！

烹饪技巧

锅一定要（制）好。不能让土豆饼粘锅。