美味罗卜焖羊肉怎么做好吃又简单
罗卜焖羊肉主要用到的食材是萝卜还有羊肉，都是温性的食物，在冬天食用是最好的呢，而且羊肉的营养价值以及萝卜的营养价值都是非常高的，还在等什么呢，来一份美味的萝卜焖羊肉你值得拥有的美味佳肴呢，绝对让你回味无穷，吃了一口还想一口。
主料
羊肉 ：1000罗卜 ：1000
辅料
大蒜 ：适量生姜 ：适量
生抽 ：适量
八角 ：2只
陈皮 ：2片
冰片糖 ：3份1片
盐 ：适量
生粉 ：适量
草果 ：1个
桂皮 ：2小块
具体步骤
1.羊肉斩细件。
2.辅料。
3.姜，大蒜拍碎。
4.烧锅放油，把辅料放入爆香。
5.爆用辅料后放入羊肉爆干水分。
6.爆干水分后。
7.加入羊肉，放平面水，再把洗净切成块状的罗卜同时放入。
8.放入冰片糖，生抽，盐，用文火焖。
9.差不多上锅时用生粉打芡即可。
1、冰片糖可根据个人喜欢增减，盐不要一下就放够，因为有水份，等差不多好时再试味道增加。
