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美味的焖烤羊肉怎么做好吃又简单

美味的焖烤羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

焖烤羊肉看起来就是一道硬菜,纹理十分清晰,吃起来也是美味极了。羊肉在北方食用较多,制作起来也是容易的不得了,吃上一口感觉还差了些味道,这个时候加上一点孜然粉和胡椒粉。吃的时候再配上一点啤酒,一边吃一边喝感觉舒爽极了,很解渴。

主料

羊肉 :500

辅料

鸡蛋 :适量
孜然 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
辣椒粉 :适量

具体步骤

盐,孜然粉,辣椒粉加入一个鸡蛋混合均匀

洋葱切丁,和面粉都到如鸡蛋糊中

取一腌肉用的锅/盆/碗,放入羊肉,倒入调料,抓匀 腌制过夜

把羊肉表面的洋葱抖落,铺在烤架上

烤箱预热200C,烤制10min,关闭加热,用余温烘熟羊肉

完成