美味羊腿焖胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊腿焖胡萝卜，一道十分美味的菜品。羊肉在烹饪过程中的处理，膻味已经消失，而在和胡萝卜的煮制过程中，肉又会充分吸收了胡萝卜的鲜甜，同时胡萝卜也吸收着肉汁的美味，论美味这道菜真算得上是菜桌上的主角了，拿来下饭真的能再吃五碗！

主料

姜 ：20
大葱 ：50
胡萝卜 ：500
羊腿肉 ：300

辅料

盐 ：适量
花生油 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜和羊腿肉切块备用。

2.锅里加入花生油放葱姜爆香。

3.下入羊肉煸炒，炒到发白时加入一点老抽。

4.加一些水改小火慢炖约40分钟。

5.然后加入胡萝卜。

6.，小火焖熟即可。

7.装盘即可，馋到了吗。。。

8.美味可口

烹饪技巧

菜中还加有骨头汤，不加也可以。