美味的红焖羊肉白萝卜怎么做好吃又简单
冬天的时候我们就会做羊肉来吃，因为可以让自己一个冬天都暖暖呵呵的，外面去吃又很不划算，所以家里面都是自己做的，自己做的很放心，不比外面的味道少哪里去，也是很美味的今天教大家做的就是红焖羊肉白萝卜，羊肉总是和萝卜在一起。
主料
羊肉 ：300白萝卜 ：500
辅料
老抽 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
冰糖 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量
桂皮 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
羊肉浸泡1小时，下锅焯水几分钟捞出；
调料：葱姜蒜，花椒大料桂皮；
羊肉，加入清水，加入葱姜蒜，花椒大料桂皮，老抽，料酒，冰糖，盐炖煮；
炖至羊肉软烂捞出，控干水分，稍晾一会儿；
白萝卜洗净去皮切滚刀块；
炒锅加油烧热，下干辣椒炒香；
下羊肉煸炒；
加白萝卜炒一会儿；
加入炖羊肉的汤，小火焖煮；
20分钟后，白萝卜焖软即可；
