美味羊肉土豆焖饭怎么做好吃又简单
米饭是日常生活里出现最多的主食，但每次蒸一锅米饭总会有剩余，因此要学会如何处理这些剩下的米饭就是一个很重要的问题。羊肉土豆焖饭就将米饭二次下锅炒香，配上蛋白质和维生素含量极高的羊肉和土豆配菜，必要时还可再配上些火腿肠，味道香美，值得一试！
主料
大豆 ：1个胡萝卜 ：1个
辅料
盐 ：少许姜 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
羊肉切成小块儿。
羊肉提前腌一下，会比较入味还能去腥，所以，这一步最好不要省略。我一般会用姜丝，酱油（或生抽），还有少许盐来腌20分钟左右。
腌肉的同时，准备好配菜。洋葱切丝，胡萝卜，土豆切块儿，花菜撕成小块儿。
准备就绪，把所有的菜要先炒一下。锅中放入少许底油后，下入羊肉块儿。炒羊肉的时候，会出来一些水分，最好及时倒掉。倒入少许酱油调味。
一定要等到羊肉的水分炒干，炒到干巴巴的时候。再下入其他的蔬菜。
这一步，需要再倒入少许酱油，翻炒均匀。注意这步炒好之后，是非常干爽的。
把电饭锅里的米饭准备好，该加多少水呢是焖饭的关键所在。我一般习惯于比焖饭的水加一些，水太少我怕会焖不熟，出现夹生的米饭。然后，把炒好的菜倒进来。
按下平时焖饭的按键就好。大约20分钟以后，就能吃到喷香喷香的羊肉土豆焖饭。
绝对是个好介绍哟。
