美味的羊肉罗卜汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

羊肉罗卜汤的做法顾名思义，其实就是美味的羊肉罗卜汤，不仅味道鲜美营养丰富，而且经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为羊肉、白萝卜。白萝卜口感清脆，富含丰富的营养物质，没搭配上美味的羊肉经过高温的处理，吃上一口回味无穷。

主料

羊肉 ：500
白萝卜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

准备主料：羊肉500g, 白萝卜一根约300g

羊肉洗净。

.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味

乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净

小葱切碎

生羊肉过水，断生，去血沫

过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。

加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。

出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。