家常罗卜焖羊肉怎么做好吃又简单
罗卜焖羊肉是我非常喜爱的一道家常手菜，不仅制作方法简单，而且风味浓醇独特，营养全面丰富，美味健康，萝卜本身含有非常丰富的纤维素和维生素，和羊肉搭配使得羊肉的营养成分更加容易被人体吸收，也能很好的中和羊肉的油脂，是一种不错的搭配。
主料
羊肉 ：克罗卜 ：1000
辅料
八角 ：2只草果 ：1个
陈皮 ：2片
桂皮 ：2小块
大蒜 ：适量
生姜 ：适量
冰片 ：冰片3份1片
生抽 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
具体步骤
羊肉斩细件。
辅料。
姜，大蒜拍碎。
烧锅放油，把辅料放入爆香。
爆用辅料后放入羊肉爆干水分。
水分
加入羊肉，放平面水，再把洗净切成块状的罗卜同时放入。
放入冰片糖，生抽，盐，用文火焖。
差不多上锅时用生粉打芡即可。
