茄汁猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：两个
猪肝 ：一个
青椒 ：两个

辅料

干红椒 ：两个
葱 ：一根
姜 ：一片
黄酒 ：两勺
白糖 ：一勺
酱油 ：两勺
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.番茄去皮切碎，青椒切菱形

3.锅烧热放油，放入葱姜炒香

4.倒入番茄

5.猪肝提前切片，加入黄酒，酱油，盐腌制十分钟，番茄炒成糊状，倒入猪肝

6.加入红椒段，翻炒至猪肝变硬，继续翻炒

7.快熟的时候加入青椒，翻炒三分钟即可