![外婆做的萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单]( "外婆做的萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白
萝卜 ：
150 鲫鱼 ：
500 鱼丸 ：
200 辅料
葱花 ：
适量生姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![外婆做的萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第2张]( "外婆做的萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图
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2.鲫鱼冲洗干净，沥干表面水分
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3.平底锅烧热放油，把鲫鱼放入煎至两面金黄
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4.换炒锅放入适量清水，放入葱段、姜、和鱼丸
![外婆做的萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第6张]( "外婆做的萝卜鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.烧开后，把煎好的鲫鱼放入大火烧开后转中小火盖上盖熬
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6.白萝卜切丝备用
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7.汤熬至奶白色（约12分钟）把萝卜丝放入，再熬10分钟即可加盐调味食用
烹饪技巧
鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用
