卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽--冬季进补好选择 卤水乳鸽怎么做
“广东人喜欢吃鸽子，无论是老鸽还是嫩鸽，红烧或是卤水，都会一网打尽。所以一到冬天，大街小巷都会见到吃鸽子的地方。鸽子，又叫白凤，广州出名的乌鸡白凤丸，用的就是乌鸡骨和白鸽做原料。冬天吃鸽子，有补肝肾益气血的功效，所以广...
冬季进补佳品，必吃清炖羊肉图解
羊汤是冬季里的美味，在冬至都有吃羊肉汤的习俗，老人们常说冬至吃了羊肉汤，冬天就不会怕冷。羊肉含丰富的蛋白质，碳水化合物，矿物质钙，磷，铁等，是冬季御寒的食补佳品，白萝卜与羊肉同煮，白萝卜吸收了羊肉的香味，更加的软糯香甜。主...
盐水乳鸽的做法 盐水乳鸽怎么做
食材明细主料乳鸽（1只）辅料姜（适量）盐（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）盐水乳鸽的做法步骤1、乳鸽一只洗净。2、锅中放入盐、八角、姜葱、花椒炒热。3、将炒热的花椒盐放入乳鸽中腌制1-...
隔水炖乳鸽的做法 隔水炖乳鸽怎么做
“一道四季适宜的清淡炖品,长饮,食有效增强抵抗力,调整人体部分机能.”食材明细主料乳鸽（一只）辅料花旗参（一块）虫草花（适量）老圆肉（适量）杞子（适量）大枣（适量）姜片（4片）淮山（适量）北芪（适量）配料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗...
卤香炸乳鸽的做法 卤香炸乳鸽怎么做
“很喜欢吃鸽子，特别是炸的，这次做的鸽子特地提前卤过，有一种别样的香味。成品图太恐怖，请忽略。”食材明细主料鸽子（一只）卤水（一锅）辅料椒盐（一小碟）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤香炸乳鸽的做法步骤1、鸽子杀好洗干净2...
脆皮炸乳鸽卤水的配方是什么
桂皮，八角，陈皮，当归，小茴香，老抽，蚝油，葱，姜，蒜，干辣椒等。制作脆皮炸乳鸽时要选择生长期为20天左右的雏鸽，其肉质更加的鲜嫩。乳鸽做之前要将气管、内脏等处理干净后浸泡一段时间。浸泡后沥干水分将乳鸽放入锅中炸，最后将卤水倒...
酸萝卜老鸭汤-冬季进补怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：1800酸萝卜：900辅料老姜：一块花椒：四五粒八角：一个盐：少许糖：适量香葱末：适量香菜：少量具体步骤1.老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老...
秋季进补 乳鸽滋补养颜汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料灰色鸽子：一只山药：2根芡实：30百合：20枸杞：10辅料红枣：10颗姜：3片盐：少许具体步骤1.枸杞、芡实、百合用清水浸泡半小时。2.入半锅冷水，将乳鸽入水中，水沸后关火...
酸菜排骨的做法 冬季进补好选择——酸菜排骨 酸菜排骨怎么做
“冬至里，可以吃的不止是饺子，来一大碗热腾腾的酸菜排骨，排骨的浓香肉质被酸菜吸收，开胃又解腻，酸爽的感觉，是冬季进补的一大硬菜哦！”食材明细主料酸菜（400克）排骨（200克）花椒粒（少许）葱姜末（适量）辅料盐（少许）料酒（少许）生抽（适量）蚝油（适...
虫草花蒸鸡的做法 不寒不燥，冬季进补好选择---虫草花蒸鸡 虫草花蒸鸡怎么做
“光听虫草花的名字，很多人都以为是虫草的花，其实不是，它是人工培养的虫草子实体，属真菌类。虫草花的性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，。并且它含丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成...
卤香乳鸽的做法 卤香乳鸽怎么做
食材明细主料乳鸽（两只）卤料（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗干净滤水备用2、我用的这种卤料，每次两三包，方便。3、大煮锅，放半锅清水4、加入卤料包5...
龙筵冬虫夏草炖乳鸽的做法 立冬食谱，龙筵冬虫夏草炖乳鸽 龙筵冬虫夏草炖乳鸽怎么做
“冬天的脚步是越来越近了，在过几天就是传统节气立冬了，立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但汉族民间却有”立冬补冬”的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的...
冬季进补鲜吃人参不上怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时冬季进补鲜吃人参，味道非常的不错，而且有助于增加人的食欲，有助于人体每天所需要营养物质的是去作用他的一种海鲜味道帆船非常的不错，而且可以扔t每天所需...
冬季暖身药膳鸽的做法 冬季暖身药膳鸽怎么做
“凛冽寒冬养生滋补健康之道让你容光焕发非常适合手脚冰冷的人在这季节滋补调理”食材明细主料鸽子（二只）辅料盐（少许）枸杞（十五个）党参（一支）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬季暖身药膳鸽的做法步骤1、老妈杀的鸽子，我不...
秋季进补吃什么最好
嗨咯，我们又见面了，今天小编想给大家聊聊秋季进吃什么最好，当然有很多人会说喝各种汤才是最好的啊，其实这些都对，可小编知道还有很多吃的也是，我来今天说的有的还可当零食奥，我们先看看都有那些吧，苹果，阿胶，核桃，红枣，海藻，接下来...
秋冬季养生吃火锅，当然要选择鲜美滋补的港式打边炉！
我和闺蜜去过口味最正宗、环境最港式的一家打边炉火锅，真的就没有之一了！除了环境，食材、汤底无一不体现了一个“鲜”字。装修风格色彩对比明显，有浓浓的80年代的港风。锅底大小有别，可以选择，这一点很人性化。传统的打边炉...
冬季补气血
冬季天气寒冷，体虚的人容易气血不足影响身体健康。因此在冬季要注意补气血，注意食物调理，饮食规律健康。那么冬季补气血的食物有哪些呢？都有什么原材料以及具体应该怎么吃呢？下面我们就来一起讨论一下这些问题，相信你的疑惑...
吃什么大补身体，这些汤品最适合冬季进补
冬天天气寒冷，人体机能也会受到影响，导致我们的抵抗能力下降，所以这个时候要好好地滋补身体，提高我们身体的免疫能力。那么，冬天吃什么食物进补呢?今天小编就为大家介绍一下吃什么大补身体，下面就一起来看看吧。吃什么大补...
冬季进补吃什么，冬季进补的注意事项有哪些
在冬天，每个人都会自然地想到冬季滋补品，所以当到冬天时，应该吃哪些滋补呢？需要吃什么食物？吃时应该注意什么？都是要注意的问题。冬季是指农历新年后的三个月。此时，除了低温外，人体的新陈代谢也会减少。中医的本质等物质相对...
卤水乳鸽的做法 卤水乳鸽怎么做
食材明细主料乳鸽（适量）辅料香叶（适量）干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）花椒（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤水乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗净。2、一分为五，开水烫一下。3、材料...
冬季进补必备肉类，滋补的肉类都有哪些什么？
每年的秋冬季节被人们认为是滋补的最佳时节。滋补的食材有各种各样的，最常食用的就是各种肉类。滋补的肉类都有哪些呢？我们可以简单划分为以下几类：家畜类，比如牛肉、羊肉、猪肉;家禽类，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉;鱼肉及海鲜类...
冬季进补兔肉煲汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料兔肉：300辅料去核大枣：100具体步骤1、兔肉洗净，切块，加黄酒、盐搅拌一下，腌半小时，然后再洗净沥干；大枣温水洗净泡半小时（水不要倒）；2、将大枣及水、兔肉、...
最适合进补的山药乳鸽汤，还是养颜佳品图解
冬天来了，天气渐渐干燥起来，食欲不振，那就做个山药乳鸽汤来补补吧！这个时候最适合用鸽子汤来进补了，鸽子汤不仅滋补、而且汤鲜，味美，最重要的是含有丰富的营养。是美女们美容养颜的最佳汤品，还可以清热解毒。主料乳鸽：1只山药：...
秋冬进补虫草汤的做法 秋冬进补--虫草汤 秋冬进补虫草汤怎么做
“秋冬进补--虫草汤，简单便利，强身健体，滋阴补肾，增强免疫力等等。”食材明细主料虫草（30g）鸡（半只）辅料金丝螺（30g）薏米（25g）茨实（25g）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋冬进补虫草汤的做法步骤1、取虫草30g,金丝螺30g...
脆皮乳鸽生炸好还是卤炸
卤炸。脆皮乳鸽有三种制作方法，生炸法、熟炸法和烤炸法。熟炸法，也被称为卤炸法。就是先把乳鸽放入卤汤中进行卤制，再进行油炸，这样制作出的脆皮乳鸽外皮更酥脆，肉质更鲜嫩，乳鸽肉也更入味。制作脆皮乳鸽时，需要浸泡二十分钟...