豆酱煮沙尖鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆酱煮沙尖鱼是一道简单的家常菜。它的做法简单易学，鱼肉的肉质鲜嫩爽口，搭配上豆酱进去大火煮，能让鱼肉更入味，口感更丰富，鲜美。建议大家都动手做起来，很下饭的。

主料

沙尖鱼 ：4尾

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鲜辣椒 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量
小芹菜 ：适量

具体步骤

1.准备好调味料，按照口味酌量切好配料，油-盐-味精都少许即可。

2.准备好一罐普宁豆酱，关键就是在这哦~舀少许就好。

3.新鲜的沙尖鱼用少许粗盐滚一滚就好。

4.倒入锅里，加点水，舀少许豆酱。

5.煮的差不多了，加入配料，因为鱼本身新鲜所以不用煮太久。

6.最后，duang~duang~duang~不用加特技不用PS，一盘新鲜的豆酱煮沙尖鱼就这么出盘了~超新鲜的超嫩的。

烹饪技巧

没啥技巧里·超简单的~