准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟红烧沙尖鱼味道醇香,是道下饭的美食佳肴。当肉质细嫩的沙尖鱼与香浓醇厚的红烧汁聚在一起,使得汁里有着鱼肉的鲜,肉里有着汁的甜,真是一道美味。常食沙尖鱼还对于心脏问题有着很好的疗效,同时也可以预防血栓,是道健康的美食。
主料
沙尖鱼 :
350g葱 :
5g 姜 :
10g 辅料
油 :
3勺蚝油 :
1勺盐 :
1勺 酱油 :
1勺 具体步骤
1.热油下入沙尖鱼煎
2.准备好姜丝和葱
3.准备好沙尖鱼
4.煎到两面金黄下入适量的水和姜丝
5.然后下入少许的盐
6.一勺酱油焖煮
7.最后下入葱和蚝油翻炒均匀即可
8.已经做好的成品
烹饪技巧
1、煎鱼的时候不要乱动,焖煮入味即可