橙汁瓜球怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

冬瓜 ：300

辅料

甜橙果珍 ：100
白糖 ：100
糖针 ：少许

具体步骤

1. 准备好冬瓜、甜橙果珍、白糖、糖针、挖球器。

2. 用挖球器挖出冬瓜球。

3. 在开水中焯一下，时间不要太久，以免失去脆嫩感。

4. 捞出过下凉水，加入果珍，白糖拌匀，果珍的量只需冬瓜球均匀变黄色就可以了，白糖根据自己的喜好添加。

5. 放入冰箱腌制几个小时入味即可装盘，撒上糖针装饰。

烹饪技巧

根据自己喜好调节甜度和颜色。