酥脆鲜嫩香煎沙巴鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香煎沙巴鱼，是一道酥脆焦香的美食，主要原料有沙巴鱼，色拉油等，沙巴鱼肉质细嫩鲜美，吃起来细嫩美味，将沙巴鱼用料酒等调料腌制后，用油煎熟，外表金黄酥脆，内部柔软细嫩，调料的鲜味渗入到鱼肉中，煎好的沙巴鱼吃起来醇香鲜美，油而不腻，非常好吃。

主料

沙巴鱼 ：100

辅料

色拉油 ：20
小葱 ：10
料酒 ：10
生抽 ：10

具体步骤

沙巴鱼洗净切块用料酒，生抽腌制半小时

小葱切葱花

锅中放油烧热

将腌好的沙巴鱼放入

小火煎至两面金黄

撒上葱花即可