南瓜丸子的做法 南瓜丸子怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

南瓜丸子的做法步骤

• 1、南瓜切片-上锅蒸熟-压成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分，不用加水。

• 2、然后加入南瓜泥两倍的糯米粉，揉成光滑的面团。

• 3、取小块，揉成球，裹上面包糠。

• 4、5成油温下锅炸。小火不然会糊。中途翻动一下。

• 5、捞出，外皮酥脆，里面软软糯糯的。超级好吃。

小窍门

家里有豆沙或者红糖，可以夹在里面。更好吃。