准备时间:
1分钟 烹饪时间:
15分钟主料
西芹 :
一颗 木耳 :
六个 五花肉 :
适量 辅料
蒜 :
三瓣盐 :
适量 酱油 :
适量黑芝麻 :
少许 具体步骤
1. 把芹菜掰成一段一段的,泡水里!
2. 凉水泡发木耳
3. 五花肉切片
4. 大蒜切片备用
5. 油热后放蒜片爆香,再放五花肉煸一下!
6. 再把芹菜,木耳一块儿放上翻炒!翻炒一会儿可加点酱油,出锅前加盐,翻炒均匀后准备出锅!
7. 出锅装盘后撒点黑芝麻!
烹饪技巧
1、芹菜我是手掰的,这样可以把老的纤维去处掉!不至于塞牙!