「手工美食」自制奶油怎么做好吃又简单
这是一种自制奶油，其实，也不是奶油，准确的说是酸奶，自己动手做的酸奶，不添加任何防腐剂，也没有任何添加剂，看起来就很健康，吃起来更放心。经常做一些小零食，可以吃到好多好吃的，又很有意义，算是陶冶情操的一种吧，还可以培养自己的耐心，毕竟这个奶油还是需要一些时间的。
主料
酸奶 ：600辅料
滤网 ：1个具体步骤
1.这是我自制的酸奶，（做法很简单，煮熟新鲜牛奶晾凉。放入酸奶机容器，按比例加入酸奶发酵菌粉或者成品酸奶，搅拌均匀，启动完成即可。）
2.准备一个干净的盆，无油无水。上面放一个滤网。
3.一块厚纱布铺在滤网上。
4.把酸奶倒在纱布上面。
5.纱布大可以打个结系上包好酸奶，放在冰箱里大概一天左右，乳清就差不多过滤下去了。
6.一天后把纱布稍挤一下，上面压上重物，继续放在冰箱里过滤一晚，让它进一步把乳清虑干净。
7.这是过滤了一天一夜的奶酪了，奶味非常的浓厚。
8.过滤出的乳清不要扔，可以用来敷面膜、做面包或者直接饮用
