可口的「手工美食」豌豆黄怎么做好吃又简单
丫头爱吃干豌豆，今天我就是专门做可口的【手工美食】豌豆黄，。今儿的可口的【手工美食】豌豆黄，胡萝卜炒花菜都超香，我自己边吃边夸，真是好吃，暖暖的，有爱的味道，推荐给大家可口的【手工美食】豌豆黄啊。好吃的哦。还可以当做下酒的零食哟，真的很美味。
主料
豌豆 ：260白糖 ：30
辅料
水 ：适量具体步骤
1.豌豆提前一晚浸泡好
2.泡完好去皮！
3.去完皮的豌豆，加刚好覆盖豌豆的水，入锅隔水蒸！
4.蒸60分钟左右，用手轻轻一捻就会变成粉末状，趁热加入糖溶化，拌匀
5.分多次用料理机打成豌豆糊
6.倒入9寸批萨盆里(过筛下，再煮一下，更细腻亦定型)
7.用刮刀刮平表面
8.盖上保鲜膜或烘焙纸凉透就可以脱膜，切出自已喜欢的造型来品尝了
9.借助工具扣出你想要的形状，就好了！
1、尽量买去皮豌豆，去皮是自虐程序哈。2、豌豆一定要蒸熟，蒸透，时间长一些，蒸锅里水要充足。3、料理机搅打时间，根据，填料多少和自己料理机来设定。4、最后定型要盖上烘焙纸，以免表皮风干。5、面糊过筛下再煮一次，味更好。
