![口感极佳的双椒蒸鱼头怎么做好吃又简单]( "口感极佳的双椒蒸鱼头怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鱼头 ：
1个 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量鸡精 ：
适量酱椒 ：
适量生抽 ：
适量豆豉 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量剁
辣椒 ：
适量 具体步骤
1.食材准备
2.雄鱼洗净去鳞取头
3.将头剖开，去净鱼腮
4.处理好的鱼头用料酒、生抽、鸡精、葱、姜腌制30分钟
5.鱼头腌好后装盘将酱青椒和剁辣椒分别放在两边，加入蒜泥和豆豉、葱段
6.上锅，大火蒸15分钟左右
7..蒸好的鱼头出锅，淋上热油即可
8.上菜咯
烹饪技巧
无
