口感极佳的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜薹 ：1小把
瘦肉 ：200

辅料

东古香格辣 ：1匙
蒜头 ：2粒
海天豆酱 ：1匙
酱油，油 ：适量
盐 ：小半匙

具体步骤

1.准备食材，其它材料忘拍了

2.瘦肉切薄片，用酱油稍淹

3.炒锅下油，蒜头，酱料炒出香味

4.加瘦肉翻炒至变色

5.加入蒜薹继续翻炒均匀，然后加盖稍焖

6.加入盐拌均匀，准备装盘

烹饪技巧

无