口感极佳的酱椒莴笋丁怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酱椒 ：100
莴笋 ：400
榨菜 ：100

辅料

酱油 ：10
色拉油 ：20
葱 ：5
味精 ：1

具体步骤

1.莴笋去叶去皮，洗净，切丁，(*^__^*)

2.酱椒切碎，榨菜也切碎，葱也切碎，切切切！↖(^ω^)↗

3.炒锅内放色拉油烧热，烧到油星跳起来~~

4.倒入碎酱椒，碎杂菜爆一爆！

5.然后倒入莴笋丁，跟着就炒过来，炒过去……

6.炒熟后，放入味精、撒上香葱，一切搞定，O(∩_∩)O~~

烹饪技巧

不用放盐了，因为榨菜和酱椒都是咸咸的呢~