关于鹅蛋炒蒜薹怎么做好吃的餐饮精选

“朋友给的鹅蛋，说是自家养的鹅生的蛋，当然是很绿色、很安全喽。可是鹅蛋怎么吃呢？鹅蛋个头大，口感硬，口味也比鸡蛋要腥。想来想去不如炒个蒜薹。蒜薹的辛辣清香味道可以很好地遮盖鹅蛋的腥气；处理鹅蛋时加点儿清水和淀粉，可...

“鸡蛋含有丰富蛋白质，蒜头清脆可口。”食材明细主料蒜薹（1把）辅料鸡蛋（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒蛋的做法步骤1、蒜薹洗净。2、切好备用。3、鸡蛋打散。4、煎好。5、加入蒜头炒熟，加调味料即可。6、成品...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜薹炒鹅蛋是一道家常菜，能够增强免疫力，这次别人给我送来点鹅蛋，所以我就拿鹅蛋还有蒜苔随便的炒了一个蒜薹炒鹅蛋，是很简单的，吃起来也是很有营养的，所以...

“今天晚上在路上看到了卖蒜薹的，就做个蒜薹炒蛋吧。”食材明细主料蒜苔（把）鸡蛋（3只）辅料葱（适量）姜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒蛋的做法步骤1、鸡蛋3只备用。2、蒜薹洗净，切段备用。3、锅内到油，鸡蛋打进碗...

“简单的炒饭，原汁原味更好吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）蒜薹（适量）剩米饭（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒜薹炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋搅拌均匀，蒜薹洗净切好。3、锅内放油...

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料盐（适量）生抽（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹切小段，葱切碎2、鸡蛋打散，放入葱末3、锅放稍多点油，油热后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后盛出4、底油炒蒜薹，翻...

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（几个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、准备主要材料待用。2、大火烧开倒入蒜薹煮几分钟。3、捞出来沥干水分备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉...

“蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。既然这么多好处...

“鹅干巴其实就是鹅肉腌制的腊肉，经过风干一步，所以味道特别好，每年冬天只有大概两周的时间见到有卖的，标准吃货自然是每年都要囤一点的，用来炒蒜薹呀，蒜苗啊，做炒饭啊，或者直接煎一煎就很好吃的。昆明的冬天正好是新鲜蒜薹大...

食材明细主料望潮（270克）蒜薹（155克）鸡蛋（2只）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹鸡蛋炒望潮的做法步骤1、食材：望潮（已洗净）、蒜薹（已折段清洗）、鸡蛋、姜片2、将鸡蛋打成蛋液。3、将望潮...

食材明细主料鸡蛋（2个,）蒜薹（200克）油（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加...

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（适量）各类丸子（适量）辅料海鲜酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鸡蛋炒丸子的做法步骤1、锅中加水，放点油，盐把蒜苔放锅里焯一下，段生2、然后丸类也放...

“蒜薹和鸡蛋一起炒，鲜嫩多汁营养高，香甜可口，做法特简单，百吃不厌，隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹（250克）鸡蛋（2个）辅料油（3ml）盐（2克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜薹炒蛋的做法步骤...

“忙碌的生活，我们需要一些简单又有营养的食物，鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。”食材明细主料鸡蛋干（200克）蒜薹（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋干的做...

“蒜薹鸡蛋杂炒”食材明细主料鸡蛋（1个）蒜薹（200克）胡萝卜（20克）猪肉（20克）辅料油（15克）盐（2克）酱油（5克）鸡精（3克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鸡蛋杂炒的做法步骤1、鸡蛋炒熟备用2、锅中加入适量的油，加入猪肉和葱炒香3、加...

“简单美味，健康营养，老少皆宜。”食材明细主料鹅蛋（两个）辅料蒜苗（一把）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鹅蛋的做法步骤1、蒜苗摘好，洗净，切段。2、鹅蛋洗一下皮。3、敲入碗中，加入少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜薹炒鹅血，是一道典型的鲁式风味菜，而且是这一带特色的传统美食，因为选材的关系，所以这类菜炒起来看的出来特别清淡，而且这类菜适合妹子，老年人食用，尤其低...

“本想做蒜薹炒肉的，弟弟非要加鸡蛋，只能做尝试做一下了，没想到，味道好不错哦”食材明细主料蒜薹（500g）鸡蛋（2个）花椒（适量）酱油（适量）辅料猪肉（300g）盐（适量）葱（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤...

食材明细主料蒜薹（适量）辅料豆豉（一勺）鸡蛋（2个）小香肠（2根）配料花生油（适量）黑胡椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、所有的食材。2、锅中倒油，7成熟时倒入打好的鸡蛋。3、成型后捞出沥干油备用...

食材明细主料蒜薹（105克）鹅血（245克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鹅血的做法步骤1、食材：蒜薹（已清洗切开）、鹅血（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒翻炒。3、接着，合入切好的蒜...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟蒜薹炒鹅蛋主要是由蒜苔搭配鹅蛋不同的配菜烹饪而成，其中蒜苔含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色，这道菜肴中，搭配蒜蓉是十分香的，它让这道菜肴...

“每个用料都是用厨房秤称的，可根据自己的习惯适当增减~”食材明细主料蒜薹丁（320g）鸡蛋（220g）辅料盐（4g）生抽（5g）蚝油（7g）鸡精（1g）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜薹丁炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净，切掉头尾不能吃的；2、把蒜薹...

食材明细主料蒜薹（一把）鸡蛋（两个）干木耳（10克）辅料花椒水（少许）盐（6克）鸡精（3克）大葱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段，大葱切葱花。4、用开水焯一...

食材明细主料麻辣香肠（半根）蒜薹（130克）熟鹅胗（1付）辅料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹麻辣香肠炒鹅胗的做法步骤1、食材：麻辣香肠、蒜薹2、熟鹅胗3、将蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、将...

食材明细主料剩饭（1碗）蒜薹（3根）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、蒜薹。3、鸡蛋。4、将鸡蛋打在碗里，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将蒜薹清...