口感极佳的胡萝卜青椒炒肉片怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青椒 ：
150 胡萝卜 ：
60肉片 ：
100 辅料
盐 ：
适量鲜抽 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![口感极佳的胡萝卜青椒炒肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "口感极佳的胡萝卜青椒炒肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉片用盐，鲜抽，淀粉，油，搅拌一下入味。
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2.青椒与胡萝卜洗净切片。
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3.锅里油热，放姜丝爆香，放下肉片快炒。
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4.待肉片有些转色，加料酒，胡萝卜片煸炒。
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5.待胡萝卜转色，放下青椒煸炒。
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6.待青椒转色，加盐，胡椒粉煸匀即可。
烹饪技巧
肉片与胡萝卜片都要切的薄些，容易熟。
