管饱手撕茄子盖浇饭怎么做好吃又简单
茄子一直是我最喜欢吃的蔬菜，不止是因为他的做法特别还有他特别下饭，大家也许会说吃茄子会不会太闷了，考虑到这个问题小编就为大家制作了一道独家的手撕茄子盖浇饭，味道真的是不错大家都赞不绝口，绝对会让你的肚子管饱哦，这道管饱手撕茄子盖浇饭不容错过。
主料
茄子 ：1根圣女果 ：5个
辅料
小葱 ：1根花椒 ：5粒
干红辣椒 ：1个
盐 ：适量勺
具体步骤
1.选好的食材。ps:茄子不要直接切，要用手掰 这样更入味
2.油不宜太多。辣椒，葱，花椒下锅爆香。茄子下锅迅速翻炒几下，因为油不宜太多，所以可能存在干锅的可能，如果出现就加一点水
3.将新鲜的圣女果每个都一切为二
4.茄子八分熟时加入小番茄 翻炒
5.将米饭盛到盘子里
6.加入盐和鸡精调味。出锅。放上一点葱绿点缀！
7.可以啦。
