关于【番茄配方】巧克力月饼——风味独特的餐饮精选

“每年快到中秋就开始刮月饼风，各种各样的月饼琳琅满目，外边买的月饼用真是让人不放心，还是自己做的比较安全，也比较有乐趣，中秋送家人和朋友一份亲手自制的月饼是很有意义的。这款星巴克月饼没用转化糖浆，使用巧克力酱代替...

“随着月饼季的到来，时间好像一下紧张起来。所有的月饼一拥而上，有些叫人无所适从。从哪儿开始呢？常见的品种好像已经做得太多了，要不，就从非同寻常入手？松露巧克力月饼，只不过是赶上中秋的巧克力，被冠以月饼的名头而已。不过...

“番茄今天又添一款巧克力夹心蛋糕，完全可以和昨天的随心蛋糕媲美。奶油霜做夹心，然后装饰表面。哇哦......华丽丽的感觉，香醇微苦，很诱人哦！喜欢巧克力的童鞋们，介个绝对是最爱哈。灰常美味呢！”食材明细主料低筋面粉（85g）黑...

食材明细饼皮巧克力酱（88克（自制的））低筋面粉（100克）玉米油（30克）可可粉（3克）馅料黄油（25克）白糖（25克）淡奶油（20克）牛奶（15克）椰蓉（60克）奶粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力椰蓉月饼的做法步骤1、1.黄油25克、白糖25克、奶...

“松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，今天番茄教大家的就是这种，看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力有美式、欧式和瑞士式3种配方，口味上也不尽相同，但相...

“端一把摇椅，就一张小茶几，翻一本小说，泡一杯咖啡，拈一块奶酥巧克力月饼，慢慢地品味这假日午后的悠闲时光，真乃“读雨听风问自然”，“夕阳醉美晚霞间”！要说这块奶酥巧克力月饼，做它倒也不复杂，只要有一点点耐心就好。这款月饼...

八月十五中秋佳节，每逢佳节就会倍加思念亲人，而月饼象征着着团团圆圆，和和睦睦，是中秋节一定会吃的食物。所以，今天我就和大家分享一下巧克力月饼是什么?巧克力月饼的特点有哪些?一、巧克力月饼是什么巧克力月饼，顾名思义就...

“恋人专属，这款月饼仿的费列罗的口感做的，里面添加了核桃仁和威化，经过打发的巧克力馅入口即化，如丝般顺滑，一种甜蜜的幸福感瞬间在喉咙蔓延开来。中秋跟最心爱的他共同分享这份甜蜜的爱恋。”食材明细主料巧克力（500g）奶油...

“继续月饼啊这次做的是巧克力月饼呢我觉得还蛮创意的呢里面是自己熬的绿豆蓉巧克力微微的苦中和了绿豆的甜吃起来甜而不腻哦超级喜欢”食材明细主料低筋面粉（80克）可可粉（20克）转化糖浆（75克）枧水（1克）花生油（25克）辅料绿豆蓉（...

“这个方子能做25克馅25克皮的巧克力月饼大概30个。”食材明细主料巧克力馅（适量）黑巧克力币（128克（可可含量65%））鸡蛋（3个）牛奶（100克）白砂糖（100克）可可粉（8克）低筋面粉（30克）澄面（35克）黄油（20克）辅料巧克力皮（适量）中筋面粉（300克）花生油（9...

食材明细主料低筋面粉（100克）可可粉（10克）好时巧克力酱（5克）转化糖浆（70克）枧水（1克）玉米油（25克）馅凤梨（1500克）冬瓜（2000克）麦芽糖（1勺）熟糯米粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力凤梨月饼的做法步骤1、准备凤梨和冬瓜2、将...

“这款咖啡巧克力慕斯，在制作过程中，一直一直弥漫着咖啡和巧克力的香郁，以至放入冰箱冷藏时，一打开冰箱就能闻到浓郁的咖啡浓香，真的让人非常有感觉，番茄一直急切地期待着凝固后的品尝，为了这块蛋糕的等待真的很值得呢.........

“对于巧克力，我有一种无法言语的热爱，总喜欢试试各种含巧克力的美食。这款巧克力月饼，做过一次之后就爱上了。巧克力的微苦加上红豆沙的香甜，融合得天衣无缝，一切是那么的完美，仿佛天生就该如此一样。饼皮的方子来自晓廷爱...

有。现代技术的快速发展，月饼的口味也是多样的，任何可以制作成馅料的都可以包入面皮中制作成月饼食用，如凤梨馅、蛋黄流心馅、榴莲馅、草莓馅、鲜花馅等等。巧克力馅料的月饼在制作时需要将巧克力冰冻成固定的形状后包入...

“鲜花，只能看，而且总是有凋谢的一天。巧克力花束，你可以将它们统统吃进肚子里，让浓浓情意转化为丝丝香甜，永记心头，简单又不乏心意，甜蜜的巧克力花束一定会打动她的芳心。”食材明细主料白色巧克力（200g）辅料红色巧克力（100g）甜...

“这款月饼健康、高颜值，是月饼界的新宠。”食材明细主料白芸豆（500克）细砂糖（300克）玉米油（130克）黑巧克力币（150克）面粉（75克）黄油（30克）辅料紫薯粉（适量）抹茶粉（适量）南瓜粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力味桃山皮月...

“前面手腕受伤加上比较忙，在节后一周终于做了想要做的一款月饼，新手都容易上手。”食材明细主料面粉（190克）转化糖浆（132克）食用油（56克）巧克力（20克）蔓越莓椰蓉馅（适量）辅料枧水（5克）巧克力（20克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）...

“源于比利时的一款烤饼，由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等；他们的相遇能构造出鲜润柔滑，馥郁醇香的气息，是多么的浪漫怡然、妙不可言。”食材明细主料低粉（75克）鸡蛋（2个）黄油（30克）...

“如果，你打算自己在家也“奢侈”一番的话，番茄强烈推荐你试试这款蛋糕。但是，番茄重要提示，怕麻烦的童鞋要谨慎哦。以大杏仁巧克力蛋糕为基底，焦糖奶酪层......耗费一整天的时间是很正常的事情——但它的味道也会证明付出...

“女儿要吃冰皮月饼，并点明要吃巧克力馅——去年做过这个巧克力冰皮月饼，说明对这个馅印象深刻。巧克力和可可粉特殊的香气，真是让人难以拒绝！”食材明细主料巧克力（120克（可可百利85%可可脂黑巧））鸡蛋（3只（连壳约170克））牛奶（85克...

“这款巧克力慕斯的口感十分独特，它不使用吉利丁片等凝固剂，巧克力里拌入打发好的淡奶油和蛋白，通过巧克力本身的作用自然凝固之后，具有一种十分轻盈的口感，用“空气感”来形容再贴切不过。在夏天，这么一款冰凉又口感轻盈的...

“我家孩子喜欢吃牛奶小方，于是，我愿意换着不同原料，给他做各种口味的牛奶小方，今天做的是巧克力（脏脏风味）牛奶小方。原料和步骤都很简单，是一款适合新手做的小甜点。”食材明细主料牛奶（250ml）辅料可可粉（20g）食用淀粉（40g）白糖（2...

“在中秋节来临之际：愿大家月圆人圆事事团圆；人顺心顺事事都顺。祝各位全家幸福、和气满堂、合家欢乐！”食材明细主料低粉（135克）辅料杏仁粉（40克）黄油（95克）蛋（1.5）配料糖（80克）盐（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榛子巧...

“这款月饼做法与口感都比传统的月饼有所突破，非常值得一试。方子参照晓廷爱烘焙。”食材明细主料低粉（190克）可可粉（5克）好时巧克力酱（160克）凤梨馅（约730克）辅料花生油（58克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力凤梨月饼的...

“这是一款巧克力控非常喜欢吃的月饼，巧克力味浓郁，芝士馅儿香气四溢散满整个口腔，一点都不觉得腻哦～非常好吃”食材明细巧克力皮巧克力（150g）可可粉（5g）花生油（60g）低筋粉（200g）奶酪馅奶酪芝士（50g）低筋面粉（35g）黄油（20g）砂糖（30g）牛奶（9...