准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄 :
60 梗米 :
50 鸡蛋 :
50 辅料
油 :
适量糖 :
适量 小米 :
20盐 :
适量 小葱 :
适量红米 :
20 具体步骤
1.食材准备。
2.各种米淘洗干净,浸泡半小时后按煮饭键。
3.番茄,鸡蛋洗净。
4.番茄切小块,鸡蛋打散。
5.起油锅,鸡蛋划散后捞出。
6.原锅下入番茄。
7.煸炒出汁。
8.番茄回锅。
9.适量的盐。
10.适量的糖翻炒均匀,撒入葱花即可出锅。
烹饪技巧
俗话说:想吃甜,放点盐。想要甜甜的口感,就要先放点盐哦。炒好的番茄鸡蛋要趁热吃才过瘾,啧啧~~