![美味的酸菜豆腐炖猪肚怎么做好吃又简单]( "美味的酸菜豆腐炖猪肚怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟酸菜豆腐炖猪肚作为一道人人皆爱的美食，所要的食材主要为猪肚、酸菜、豆腐。猪肚作为猪的一种器官，肉质更为细腻，营养价值也颇为丰富，再搭配上口感酸爽的酸菜，美味可谓得到了进一步的升华，再加上豆腐，口感不仅得到了提升，味道也更为鲜美。
主料
猪肚 ：
半只 酸菜 ：
1颗 豆腐 ：
1块 辅料
干辣椒 ：
3个 姜 ：
少许葱 ：
3根 木耳 ：
少许 花椒 ：
少许 具体步骤
1.锅烧热，下油
2.下葱、姜、花椒炒出香味
3.下酸菜，煸出酸菜的香味
4.加水，放进木耳、猪肚、豆腐一起炖
![美味的酸菜豆腐炖猪肚怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的酸菜豆腐炖猪肚怎么做好吃又简单 第2张")
5.豆腐和猪肚要事先分别用开水煮一下
![美味的酸菜豆腐炖猪肚怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的酸菜豆腐炖猪肚怎么做好吃又简单 第3张")
6.炖到豆腐起孔，猪肚酥烂就可以了
