菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味猪肚炖砂仁怎么做好吃又简单

美味猪肚炖砂仁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

秋冬季节总是感觉特别干燥,容易上火,所以色香味俱全的美食小吃猪肚炖砂仁更是让人心情大好。多食用可以滋补益气,有益于身体健康。新鲜猪肚营养价值丰富搭配着砂仁两者一同熬汤,食疗价值更高。喜爱美食小吃的朋友绝对不能错过它哦。

主料

猪肚 :300
砂仁 :50
党参 :50

辅料

盐 :适量
八角 :适量

具体步骤

将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用。砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅。

加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

烹饪技巧