鲜香的肉松手撕面包怎么做好吃又简单
每天早上一觉醒来，烤着面包，一闻到鲜香的肉松手撕面包，顿时就能精神抖擞，胃口满满，再与鲜美的牛奶进行搭配，是一道很满足很享受的早餐。肉松手撕面包，洋溢着甜甜的奶油香味和面包的醇香味，令人食欲大开，美味又健康，你还不赶紧尝试一下。
主料
高筋面粉 ：250鸡蛋 ：1个
牛奶 ：125
肉松 ：70
辅料
奶粉 ：10黄油 ：20
酵母 ：2
白糖 ：20
盐 ：1
沙拉酱 ：适量
具体步骤
1.面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、盐、白糖、奶粉。
2.选择15分的柔面程序。
3.揉面结束后盖上湿布静置一小时
4.一小时后面团可拉膜状。
5.加入黄油和酵母在按下和面程序
6.和面结束后面团可拉出手套膜状即可。
7.面团至两倍大。
8.将发好的面团揉匀排气，松驰15份钟
9.将面团擀成长方形，撒上肉松挤上沙拉酱。
10.将面饼切成正方形的小块
11.将面块叠放在一起竖着放入模具中，再撒上肉松挤上沙拉酱。
12.进行二次发酵，发至8分满。
13.180度预热烤箱，175度烤制40分钟左右，最后10分钟左右要注意观查及时加盖锡纸。
放烤箱后要注意观查及时加盖锡纸，我觉得如果用170度烤可以会更好点。模具选的8寸的。
