好吃的香葱肉松手撕面包怎么做好吃又简单
香葱肉松手撕面包。这个是很简单又好学的面包之一，可以根据自己的喜欢加入很多的肉松哦，因为香葱肉松手撕面包是很基础很基础的原始面包，所以喜欢简单的朋友可以吃这款面包。这也可以作为下午茶的甜点混合咖啡一起吃，又是另外一种味道了
主料
高筋面粉 ：200辅料
盐 ：2酵母 ：2.5g
牛奶 ：130
全蛋液 ：30
玉米油 ：15
肉松 ：适量
白糖 ：20
细香葱 ：2根
具体步骤
1.把高粉盐糖酵母蛋液牛奶放入盆中混合，手揉至光滑不沾，加玉米油，揉至面筋扩展，能拉出薄膜。
2.收圆入盆发酵至两倍大。
3.取出排气滚圆，擀成方形面片。
4.纵切6份，每条再横切成6块。
5.取18厘米中空模，内壁刷一层黄油防粘，摆入一层面块，撒香葱肉松，再摆面块，撒香葱肉松，依次做完。二次发酵后，烤箱预热180度，烤20分钟左右。
面片不要擀太薄，否则会影响后期起发。
