鲜香双菇炒手撕包菜怎么做好吃又简单
双菇炒手撕包菜是用香菇蘑菇搭配包菜翻炒而成的一道家常菜。蘑菇、香菇鲜美软嫩，包菜清爽脆生，简单翻炒即可成一道下饭美味。润爽养胃，鲜香迷人。蘑菇味甘、入肠润胃，促进食欲、帮助消化。加上高蛋白、低脂肪的香菇可谓双倍营养宜人，加上脆爽清新的包菜，实在是兼顾口感又健体养生的菜品。
主料
平菇 ：600包菜 ：450
干香菇 ：20
辅料
鸡精 ：5香油 ：2ml
盐 ：4
具体步骤
1.蘑菇洗干净，这次买的蘑菇贵是贵了点，可都是小小的一个，不用从中间撕开
2.干香菇泡发
3.小包菜一个，洗干净，用手撕成小片
4.锅里放油，放入辣椒炒出香辣味
5.放入蘑菇翻炒
6.翻炒一会后放入泡发的香菇继续翻炒
7.放入手撕包菜翻炒
8.放入适量的盐和鸡精，我没放酱油，我放了一点泡香菇的水
9.炒好的菜出锅前倒入少量芝麻油，即可出锅。味道挺棒的！
10.搭配了一点蒸蚕豆，就希望吃的健康点
香菇提前泡发
