美味的手撕千层肉松面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
高筋面粉 :250
鸡蛋液 :40
盐 :3
黄油 :20
糖 :30
酵母 :4
沙拉酱 :适量
肉松 :适量
美味的手撕千层肉松面包,这是一道非常美味的家常菜。自己制作的面包吃起来非常的健康,而且更加松软可口。自己制作的手撕千层肉松吃起来非常的香,加在面包里面口感更好。而且烤出来金黄色的面包看起来非常的诱人,让人很有食欲,让人做早餐非常棒。
主料
纯牛奶 :120高筋面粉 :250
鸡蛋液 :40
盐 :3
黄油 :20
糖 :30
酵母 :4
辅料
油 :适量沙拉酱 :适量
肉松 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.先放液体,盐和糖对角放
3.倒入高筋面粉和酵母,启动自动和面时间为15分钟
4.程序结束后倒进软化的黄油,继续启动自动和面时间为15分钟
5.揉至出膜后,进行第一次发酵
6.发酵好后,轻揉排气,醒10分钟!醒发好擀成长方形
7.在表面涂满沙拉酱
8.均匀的撒上肉松,
9.用刀切成四份
10.叠在一起
11.再平均的切成三份,放进土司模,进行最后次发酵
12.发酵完成后在表面刷蛋液,撒上芝麻!放进预热好的烤箱,160度烤35分钟,途中上色满意后盖上锡纸
13.烤好后倒扣晾凉
14.肉松倒是拉丝不少………(≧▽≦)/
15.一片一片撕着吃!根本停不下来…
无