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咸香的葱香手撕肉松包怎么做好吃又简单

咸香的葱香手撕肉松包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟

早上起来,大家可能都没什么食欲,都不想吃东西,因为都还沉浸在睡梦之中。有的人为了赶时间干脆不吃。其实不吃早餐是一种很不健康的行为,为了自己的健康,应当要吃。吃个简单的也可以呀,像葱香手撕肉松包,既节约时间又营养健康,口感细腻美味

主料

高筋粉 :300
鸡蛋 :1个
干酵母 :3
牛奶150
橄榄油 :30
盐 :5
糖 :6

辅料

香葱 :适量
蒜末 :适量
猪肉松 :适量

具体步骤

把主料中除了橄榄油之外的所有材料放入面包桶内,启动和面键

直到面团揉至光滑有韧性倒入橄榄油,继续揉

直到出现手套膜,如果面包机不给力可以取出手揉代替

滚圆放入大碗,盖上湿布,放置温暖处发酵至2-2.5倍大小

发酵好的面团手沾面粉戳下去不回缩

排气后擀开

刷上一层橄榄油后撒上蒜末和葱花

放上肉松

切成小块状,叠起

放入土司盒,盖上湿布放置温暖处发酵至9分满

发酵好的面团,烤箱175度预热,放入烤箱中下层烤制43分钟,表面上色好之后及时盖上锡纸

烤好后取出放倒放凉