诱人的手撕面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 ：70
高筋面粉 ：190
鸡蛋 ：1个

辅料

牛奶 ：100
玉米油 ：10
砂糖 ：25
杏仁片 ：适量
蔓越莓 ：适量
酵母 ：4
盐 ：2

具体步骤

1.原材料

2.牛奶用微波炉加热15秒后，加入酵母粉搅拌均匀

3.将牛奶酵母混合液和其他材料混合(除了刷油的10克玉米油)揉成光滑的面团

4.擀成薄片，均匀的刷上油

5.面皮左边三分之一往右边折，右边往左边折再擀薄，刷油，再重复上个步骤，一共四次

6.最后一次擀成长方形，切成大小相等的三条

7.中间夹上蔓越莓，编成辫子，头尾捏紧

8.放入圆形模具中，(我用的是六寸蛋糕模)

9.盖上湿布或者保鲜膜放在暖和的地方发酵一小时

10.撒上杏仁片，进入预热好的烤箱170°烤30分钟

11.看看卖相不错吧！

烹饪技巧

适当的加些爱吃的果脯和干果都可以