简单的五香藕条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

藕是一种药用价值极高的蔬菜，既可以生吃，也可以煮熟了吃，十分方便。五香藕条将藕切成小块，翻炒熟了之后，发现藕变得有些软了，吃起来口感甚好。藕条本身的清香吸引着人，这时再放入一些调味料就可以了。里面最重要的是五香粉，撒进去一定要拌匀哦。

主料

莲藕 ：1根

辅料

五香粉 ：1勺
面粉 ：3勺
淀粉 ：1勺

具体步骤

1.莲藕切条（这一步就不用拍照了吧），加入三勺面粉、一勺淀粉、一勺五香粉、半勺盐、少许一点点糖搅拌在一起，让藕条均匀的蘸上所有拌料。

2.架油锅、烧热油，待油热后下入藕条炸。如果想吃酥脆一点的，就用大火热油炸透，如果想吃内里绵软一点的，就用七成热的油慢慢炸。

3.出锅，放在厨房纸巾上吸去多余油份。就，可以开吃啦！

烹饪技巧

这种藕条可以直接吃，也可以进一步加工成糖醋藕条、红烧藕条，也可以放在大炖菜里当配料，特别百搭～