菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

大家肯定看过韩剧里面的五花肉,看到就垂涎欲滴,所以我就给大家带来了一款不腻的莲藕焖五花肉,我个人是很喜欢吃莲藕的,因为很面吃起来就很香,五花肉肥而不腻有着高蛋白,又有着脂肪,我想大家很喜欢吧,快来试试吧,给家人尝尝鲜,真是个不错的决定。

主料

莲藕 :1个
五花肉 :250

辅料

蒜 :1~2颗
盐 :适量
葱 :1根
酱油 :2匙
鸡精 :少量

具体步骤

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单 第2张

1.先准备好相关材料

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜切片,猪肉切块,葱切段,莲藕可以按自己的想法切,我是先切段再切小,为了清洗干净莲藕中间的泥沙。

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单 第4张

3.大火把油烧开下蒜片翻炒出香味后把猪肉下锅,炒至猪肉两面变金黄。

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单 第5张

4.加入莲藕翻炒,加酱油,盐,鸡精翻炒到香味出来,倒入基本漫过食材的水。盖上盖子焖5~10分钟。

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单 第6张

5.焖煮的过程中最好隔段时间就的翻一翻,食物受热更加均匀,莲藕焖起来会更粉更香!

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单 第7张

6.十分钟后开锅,加葱翻炒。关火上菜!

不腻的莲藕焖五花肉怎么做好吃又简单 第8张

7.成品

烹饪技巧

1、莲藕要选粉的,焖起来比较香。