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简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解

桂花糖藕是一道地道江南传统小吃,主要的材料就是莲藕,其中的桂花香味尤为浓郁,用糯米以及桂花跟莲藕一同做出了这道美味,一口咬下,鼻尖缠绕着浓郁的桂花香,莲藕的香和糯米的糯在口腔中跳跃,让你一口接一口,不想停下~

主料

藕 :两节

辅料

糯米 :100g
冰糖150g
红糖 :80g
干桂花 :适量
水 :适量
红枣 :适量

详细步骤:

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解 第2张

第一步

将糯米提前浸泡一个小时

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解 第3张

第二步

将藕洗净后去皮,然后再切出个小盖子

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解 第4张

第三步

将泡好的糯米塞入藕洞中

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解 第5张

第四步

将盖子盖回去后用牙签固定

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解 第6张

第五步

放入微压锅后加入适量的水

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解 第7张

第六步

加入红糖

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解 第8张

第七步

放入冰糖和红枣

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第八步

开盖查看情况

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第九步

切片装盘

简简单单学会桂花糖藕的制作方法,让你吃上香甜糖藕图解 第11张

第十步

淋上汤汁,撒些桂花

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