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简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :500
好侍咖喱 :1块
青椒 :2个

辅料

盐 :适量
蒜头 :适量
花生油适量

具体步骤

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅下油

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.加入蒜头

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.放入土豆翻炒后加一些水

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.盖上盖子焖煮,中间可以打开翻炒并且观察锅里情况可以适量加水避免糊锅,焖至土豆用铲子可以弄断

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.加入青椒翻炒,炒到青椒变色

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入咖喱继续翻炒,我习惯把咖哩块提前用热水浸泡,感觉比较快融化

简单易学的咖喱土豆怎么做好吃又简单 第9张

8.炒到汤汁浓稠就可以装盘啦

烹饪技巧

咖喱最后才放,放了咖喱火要调小不然容易糊