![家庭版糖醋武昌鱼怎么做好吃又简单]( "家庭版糖醋武昌鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
武昌鱼 ：
1条陈醋 ：
两勺 辅料
食用油 ：
30ml葱花 ：
少量姜末 ：
少量料酒 ：
50ml盐 ：
少量白糖 ：
少量亨氏
番茄酱 ：
两大勺 具体步骤
1. 把鱼收拾干净，并在鱼身两面划几道口子，然后用盐和料酒腌制10分钟。
2. 锅里倒入油，把腌制好的鱼过油炸，鱼两面变为金黄色为止，然后把鱼捞出。
3. 锅里留点底油，放入葱末，姜末爆香，然后倒入两碗水，并加入白糖、料酒、陈醋、盐一起炖十分钟。
4. 十分钟后等汤汁浓稠时，把鱼捞出盛盘，然后再汤汁里加入亨氏番茄酱搅拌均匀浇在鱼身上。
5. 美味的糖醋鱼出锅！
烹饪技巧
鱼过油易粘锅！
