![糖醋带鱼（懒人版）怎么做好吃又简单]( "糖醋带鱼（懒人版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
带鱼 ：
500 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
1勺 醋 ：
2勺白糖 ：
2勺 酱油 ：
2勺 姜 ：
适量大料 ：
1个 具体步骤
![糖醋带鱼（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张]( "糖醋带鱼（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备带鱼洗净
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2.双面裹上淀粉，热锅冷油，电饼铛预热后加入鱼双面煎成金黄色
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3.煎好的带鱼
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4.准备糖醋汁，加水至250ml（料酒1：白糖2：酱油2：醋2）
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5.热锅冷油，放入葱姜及大料
![糖醋带鱼（懒人版）怎么做好吃又简单 第7张]( "糖醋带鱼（懒人版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.加糖醋只后加鱼，大火煮开，小火慢炖20分钟
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7.慢炖过程中
![糖醋带鱼（懒人版）怎么做好吃又简单 第9张]( "糖醋带鱼（懒人版）怎么做好吃又简单 第9张")
8.上桌
烹饪技巧
最后收汁的时候避免糊锅
