下饭的蒜薹炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜薹 ：500
猪肉 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把蒜薹切成段

2.放入到洗菜盆中清洗一下

3.清洗干净蒜薹 待用

4.猪肉一块 切成条或片

5.把切好的肉片放入锅中翻炒

6.等肉八成熟 然后放入蒜薹继续炒

7.然后倒入一些作料后继续翻炒几下就可以出锅了

8.炒好的蒜薹等待开饭了

9.拿到饭桌上在拍一张成品图 这是今年第一次吃蒜薹菜

烹饪技巧

由于大量吃大蒜会影响视力，所以视力不好和消化不好的人不宜多吃蒜苔蒜苔不宜久炒，断生即可；由于蒜苔不易入味，所以事先用盐腌制一下，可以缩短炒制的时间