下饭青蒜炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
腊野
猪肉 :
350 蒜苗 :
100 青椒 :
1个 红辣椒 :
4个 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱姜 :
适量蒜瓣 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量糖 :
适量鸡精 :
适量香油 :
适量 具体步骤
准备好所有的食材。
把蒜苗,青红椒洗净切片,腊野猪肉切片。
炒锅倒油爆香葱姜蒜。
倒入腊肉翻炒。
稍微多翻炒片刻,至肉有些变色。
淋入料酒出香。
再加少许酱油。
加入糖翻炒均匀。
再把蒜苗和青红椒倒入。
翻炒均匀淋入香油。
在加少许鸡精翻炒均匀关火。