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下饭青蒜炒腊肉怎么做好吃又简单

下饭青蒜炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

腊野猪肉350
蒜苗 :100
青椒 :1个
红辣椒 :4个

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量
蒜瓣 :适量
酱油适量
料酒 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
香油 :适量

具体步骤

准备好所有的食材。

把蒜苗,青红椒洗净切片,腊野猪肉切片。

炒锅倒油爆香葱姜蒜。

倒入腊肉翻炒。

稍微多翻炒片刻,至肉有些变色

淋入料酒出香。

再加少许酱油。

加入糖翻炒均匀。

再把蒜苗和青红椒倒入。

翻炒均匀淋入香油。

在加少许鸡精翻炒均匀关火。