芹菜火腿肠香芋羹的做法 芹菜火腿肠香芋羹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤

• 1、材料：香芋、芹菜（已洗净切碎）、火腿肠（已剥去包装）、水淀粉

• 2、将香芋去皮洗净、捞出。

• 3、放在案板上切成小块，待用。

• 4、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。

• 6、随后，加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。

• 7、接着，合入切好的芹菜和火腿肠翻动一下煮开。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味翻匀。

• 11、最后，加入水淀粉。

• 12、勾芡，即成。

• 13、出锅，装入碗中。