关于清蒸鲜菇排骨的家常做法的餐饮精选

“春天这季节最适合吃些清淡的食物，下面这款清蒸鲜菇排骨简单易做。”食材明细主料鲜菇（500克）排骨（500克）辅料姜（适量）蒜末（适量）豆豉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲜...

“宴客上的重头大菜，成品色泽绛红诱人，吃起来也浓郁鲜香。做法简单，不用操很多心，腌好上锅即可。”食材明细主料肋骨（两根）火腿（适量）冬笋（适量）冬菇（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料盐（一茶匙）糖（一茶匙）生抽（一汤匙）老抽（半汤匙）料酒（两汤...

“入秋以后应适时进补。但，由于秋季的气候干燥并不适宜食用太过油腻的菜肴，进补应以循序渐进从温补开始为宜。今天就介绍一款适合秋季食用的时令菜肴，叫做“清汤鲜藕排骨”。此道菜属于汤菜，材料用的是应季鲜藕和猪的肋排...

食材明细主料排骨（适量）羊肚菌（适量）黑木耳（适量）山菇（适量）青冈菇（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂菇蒸排骨的做法步骤1、黑木耳。2、山菇。3、羊肚菌。4、青冈...

“湖南风味的粉蒸肉，香浓软糯，咸鲜适口，没有一点油腻感，非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排（500克）米粉（适量）辅料葱花（少许）红椒（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）橄榄油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料排骨（500g）辅料白玉菇（50g）姜（适量）豆鼓（10g）葱花（适量）调料生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸排骨的做法步骤1、将排骨泡半小时去血水。2、将所有的调味料加入腌制入味。3、然...

“春天饮食适合清淡，却又不失营养的的食欲！海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。”食材明细主料菠菜面（200克）猪脊骨（500克）生菜（1把）辅料花椒粒（1小把）葱（1段）姜（1块）盐（7克）...

“我家宝宝三岁，爱吃香菇蒸排骨或蒸鸡，香滑够味，拌饭胃口大开。”食材明细主料排骨（1斤）香菇（1两）辅料水淀粉（半茶匙）盐（少许）味极鲜（半茶匙）鱼露（4滴）鸡油（半茶匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇蒸排骨的做法步骤1、香菇先用冷...

食材明细主料小排（适量）辅料大米粉（适量）红薯（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）姜（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）小葱（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水泡一下然后洗净，将洗净的排骨放入...

食材明细主料排骨（2根）香菇（适量）西兰花（1颗）洋葱（适量）辅料海天黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜菇焖排骨的做法步骤1、排骨浸泡也血水后冲洗干净2、香菇洗净切大块备用3、洋葱切小块...

“很多人认为蒸菜就是比较清淡的，其实不然，蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。”食材明细主料排骨（300g）辅料盐（2g）鸡精（2g）胡椒粉（2g）生抽（10g）淀粉（5g）姜末（10g）玉米油（10g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小排骨的...

食材明细主料排骨（一斤）辅料糯米（半斤）土豆（2个）配料油（适量）豆瓣（适量）老抽（适量）盐（适量）豆腐乳（适量）白糖（适量）花椒面（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米蒸排骨的做法步骤1、先将糯米提前泡8小时左右，然...

食材明细主料排骨（2条）辅料山菇（100克）红萝卜（半根）姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净装碗2、加上生粉，酱油3、用手抓匀，放冰箱腌制入味4、红萝卜洗...

“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么油腻。用荷叶包裹排骨，味道更清香，同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，实在让人难以忘怀！”食材明...

食材明细主料猪排骨（400克）花菇（70克(干)）辅料香油（少许）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）生抽（5毫升）木茨粉（40克）十三香（5克）原味（口味）未知（难度）花菇蒸排骨的做法步骤1、排骨飞水，洗净。2、花菇泡好后切块。3、把花菇摆入盘中。4、排骨加入...

食材明细主料排骨（200g）海鲜菇（200g）辅料蒸肉粉（适量）盐（1匙）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇粉蒸排骨的做法步骤1、海鲜菇切掉根部洗净，一切为二。2、排骨洗净，剁小块3、撒入蒸肉粉4、抓匀，备用5、把切段的...

“本想蒜香排骨，蒜茸芳香令人回味无穷，可惜家人打断我的想法，称蒜爆后导致人吃会上火，只允许清蒸排骨，原汁原味。”食材明细主料排骨（一条）辅料豉油（少许）豆粉（少许）盐（少许）糖（少许）油（少许）姜（三片）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清...

“排骨有很高的营养价值，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，增强体质，补钙......而且做法多样，既可以用来煲各种排骨汤，也可以用来做各种清蒸，比如豆豉蒸排骨、冬菇蒸排骨，芋头蒸排骨，蒜蓉蒸排骨，清蒸排骨.....是家庭中较受欢迎的一种...

“排骨本身用来蒸炖焖煮都是完全没问题，而且排骨一般也是用来滋补的，很多小孩子长身体的时候，也都会经常炖上一些排骨，来促进身体的发育，这次用蒸的方式，更是能最大的保留住了排骨的营养，让营养不流失。蒸好简直隔壁家的孩子...

“天气太热了，再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨，那么就来个简单的蒸菜，解放自己的同时味道也很好，一举数得。”食材明细主料排骨（适量）土豆（两个）辅料蒸肉米粉（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）姜丝（适量）五香（口味...

“这次国庆假期去了湖南南岳衡山旅游，风景还不错，关键是在南岳衡山尝到了当地两道特色美食，南岳衡山腊肉和腊排骨，而且在饭店吃完后，还偷师学艺了，学到了他们的做法，分享给小伙伴们。腊排骨有很多做法，但清蒸是保持腊排骨原味...

食材明细主料牛排骨（650g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（小半匙）淀粉（2匙）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸牛排骨的做法步骤1、牛排骨。2、姜末、蒜末。3、牛排骨内放入所有辅...

食材明细主料干香菇（50g）排骨（300g）辅料姜（30g）蒜（15g）小葱（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发，去蒂，切成两半备用。2、排骨洗干净，焯水，捞出备用。锅中放两匙油，油热，放姜片爆香，倒入焯好...

“前段时间因为黑暗料理的帖子看多了、还有那篇扒皮微博上一些坑爹厨房浪费食材、浪费时间、打着简易旗号、坑人无数的菜谱帖子、虽然看的很欢乐、但也发现的确有不少初学者深受其害、于是心血来潮也跟着发表了篇、筒...

食材明细主料排骨（适量）香菇（适量）辅料姜丝（少许）红葱头（少许）蒜末（少许）杞子（少许）腌料糖（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）生粉（少许）酱油（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇蒸排骨的做法步骤1、新鲜的排骨放盐，面粉抓洗干净，...