鸭肠的煮多久能熟

一分钟左右。鸭肠是一种很容易熟的食材，煮的时候只要看到鸭肠出现卷边的现象那就证明熟了，一般一分钟就可以了。如果想吃比较脆嫩口感的鸭肠，那么煮个几十秒就可以了，如果想吃比较有嚼劲的口感，那么可以把鸭肠煮久一点，煮一分多钟就可以了。