美味水汆羊肉丸子的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

水汆羊肉丸子的做法口味独特，是我每次去餐馆必点的一道美味佳肴。食材里面既有丰富的维生素和其它有机物质，而且还有大量的蛋白质和脂肪，食材简单，易操作，是每个家庭经常食用的美食，而且自己做又卫生又营养，不用担心外面的食物不安全。老人小孩也非常的适合食用。

主料

羊肉 ：200

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
花椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备一块羊肉剁碎

擦姜末，继续剁，这样做是为了让味道更好的融合

放盐和花椒粉继续剁，放生抽和料酒继续剁

剁到比较细腻的时候放淀粉，然后继续剁

锅里放水，冒小泡就放丸子

撇去浮沫

可以下火锅也可以煮汤，也可以直接吃，很方便