美味的三味蒸肉丸子怎么做好吃又简单
三味蒸肉丸子，第一眼见到这道菜的名字，大家的第一个疑问肯定是，为什么是三味？在这里，三味蒸肉丸子中的三味是指鸡蛋、小米和糯米这三味，这三位辅料搭配猪肉做馅儿，才成就了这道三味蒸肉丸子，糯米和小米松软的口感和猪肉相得益彰。
主料
猪肉馅 ：250鸡蛋 ：2个
辅料
葱姜 ：适量糯米 ：适量
小米 ：适量
具体步骤
1.猪肉馅：放葱姜，花椒面，鸡精，盐，料酒，猪油，奥尔良调料
2.小黄米和糯米放点清水泡一泡，泡半小时左右
3.打一个鸡蛋，调小火
4.鸡蛋做好了，然后切细丝
5.鸡蛋液，肉丸子放在鸡蛋夜搅一搅均匀
6.第一行鸡蛋丝做好了，看看下一步
7.这是小黄米……
8.这是糯米……
9.做好了，然后水开后蒸20分钟左右 熟……
10.卖相不错吧，味道好极了～?
